Elba de MasterChef reveló cómo hacer 20 panes de navidad con 1 kilo de harina

En plena temporada navideña, la noticia del costo de los productos dulces navideños ofrecidos por los pasteleros más famosos de Argentina generó un gran revuelo. 

Damián Betular y Maru Botana se encuentran en el centro de la polémica debido a los exorbitantes precios de sus panes dulces, que alcanzan los $40.000 y $35.000 el kilo, respectivamente. Sin embargo, Elba Rodríguez, la ex participante de la primera edición de MasterChef Argentina, dio una lección de humildad y creatividad al compartir una receta económica y accesible para estas festividades.

Elba Rodríguez, recordada por su carisma y talento en el certamen de cocina, demostró una vez más su capacidad para sorprender al público. En medio de un contexto económico difícil, Elba compartó a través de sus redes sociales una receta para hacer pan dulce que es tanto deliciosa como barata. Según la ex concursante de MasterChef, con solo 1 kilo de harina, es posible preparar hasta 20 panes dulces navideños, lo que supone un gran alivio para los bolsillos de muchas familias argentinas.

Elba no solo compartió la receta, sino que también detalló el paso a paso para que cualquiera pueda replicarla en casa. Aquí te dejamos los ingredientes y el procedimiento para que puedas disfrutar de estos deliciosos panes dulces:

Ingredientes:

• 1 kilo de harina
• 50 gramos de levadura fresca
• 250 gramos de azúcar
• 200 gramos de manteca
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 ml de leche
• Frutas secas y confitadas a gusto

Procedimiento:

1. Preparar la levadura: Disolver la levadura en un poco de leche tibia con una cucharadita de azúcar y dejar reposar hasta que espume.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, tamizar la harina y mezclar con el azúcar.
3. Incorporar los líquidos: Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar los huevos, la manteca derretida, la esencia de vainilla y la levadura disuelta. Mezclar bien.
4. Amasar: Agregar la leche poco a poco mientras se amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Añadir las frutas: Incorporar las frutas secas y confitadas a la masa y seguir amasando hasta que estén bien distribuidas.
6. Levar la masa: Dejar reposar la masa en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
7. Formar los panes: Dividir la masa en porciones iguales y formar los panes. Colocarlos en moldes y dejarlos levar nuevamente.
8. Hornear: Precalentar el horno a 180°C y hornear los panes durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados.

La propuesta de Elba Rodríguez ha sido muy bien recibida por el público, que agradece la posibilidad de disfrutar de un pan dulce casero, económico y delicioso.