El terror de los carniceros: se conoció que tiene la "molida especial"

El dato que debes conocer antes de ponerte a preparar empanadas. Por medio de su canal de Tik Tok, carnicero famoso reveló el secreto de la 'molida especial' que se vende en cualquier carnicería de barrio. El detalle se hizo viral.

En su cuenta @maritolaurens, compartió la información con los usuarios de la plataforma. "¿Querés ver cómo transformo la picada común en picada especial?", preguntó antes de tirar pimentón ahumado y agua encima de la carne para después manipularla. Sin embargo, sostuvo que eso era una mentira.

"¿Vos querés que yo te muestre la verdadera picada especial?", dijo. ‘Marito' agarró su cuchillo y cortó un pedazo de carne, que después llevó a la máquina picadora para triturarla. "Vení que vamos a mostrar la diferencia", acotó mientras comparaba las tres bandejas que tenía.

"¿Ves la diferencia cuando te pican un corte? La única picada especial es cuando va a la máquina y te lo pica en el momento. Lo demás es un recorte mejor limpio", comentó. "Eso para que aprendas, para que tengas en cuenta", agregó.