La receta más sencilla para hacer un pastel marmolado hermoso

El pastel marmolado es un clásico que combina lo mejor de dos mundos: el sabor del chocolate y el de la vainilla. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una merienda con amigos o una celebración familiar. Además, su aspecto bicolor lo hace muy atractivo y divertido para los más pequeños.

Preparar este pastel es muy sencillo y no requiere de ingredientes complicados. Con unos pocos pasos, tendrás un postre delicioso que dejará a todos encantados. A continuación, te mostramos cómo hacer esta deliciosa receta de pastel marmolado.

Ingredientes de pastel marmolado

• 200 g de harina
• 200 g de azúcar
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 100 ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas de cacao en polvo

Preparación de pastel marmolado

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Engrasa y enharina un molde de pastel.
3. Tamiza la harina junto con la levadura y la sal.
4. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
5. Añade los huevos, uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
6. Incorpora la mezcla de harina y leche alternando, comenzando y terminando con la harina.
7. Divide la mezcla en dos partes iguales.
8. A una de las partes, añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
9. A la otra parte, añade el cacao en polvo y mezcla hasta integrar.
10. Vierte las mezclas en el molde, alternando cucharadas de cada una.
11. Usa un cuchillo para hacer movimientos suaves y crear el efecto marmolado.
12. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
13. Deja enfriar en el molde por 10 minutos antes de desmoldar.