El francés por las nubes: desde mañana aumenta el kilo de pan en Salta, ¿a cuánto se va?

La Cámara de Panaderos de Salta informó que por la "grave crisis económica que atraviesa el sector" habrá una suba en el precio del pan francés de un 7%, por lo que el kilo pasará a costar de $140 a $150. En tanto, las variedades como facturas, masas y prepizzas se incrementarán entre un 10% y un 15%.

Cabe recordar que el precio del pan se mantuvo en $100 desde octubre de 2019 a octubre de 2020. En noviembre del año pasado el kilo de pan trepó a los $120, en febrero subió a $140 y ahora costará $150.

"En las últimas semanas tuvimos fuertes incrementos en los insumos que nos llevaron a subir nuestros productos", le dijo a el diario Agenda Salta Daniel Romano, titular de la Cámara de Panaderos.

En ese sentido, el empresario señaló que el costo más grande que deben afrontar es la suba del 70% que tuvieron la margarina y la grasa.

También remarcó que los ocho incrementos que tuvo el combustible en lo que va del año afectó de lleno al sector panadero, ya que el aumento de los insumos tuvo que ver con esto. "La levadura que pagábamos $1.500 la caja pasó a $2.000 y las bolsas plásticas se ajustaron un 25%", explicó, según recoge el medio citado.