¿Se disparó el precio del limón? El listado de Cofruthos que sorprendió a todos

El 2025 comenzó con sorpresas en los precios de frutas y verduras, generando preocupación entre los salteños. Para conocer la situación de primera mano, Que Pasa Salta recorrió el Mercado Cofruthos y relevó los costos actuales.

Entre los datos más destacados, el precio del limón se disparó, alcanzando los $30.000 a $34.000 por caja, lo que refleja un significativo aumento respecto de meses anteriores.

En el caso de las manzanas, la disparidad es notable: los precios oscilan entre los $1.000 y $2.000 por kilo, dependiendo de la variedad y calidad. La cebolla verde, infaltable para las empanadas salteñas, también mostró un aumento considerable, con atados a $5.000, mientras que el kilo de cebolla chilena ronda los $1.500.

Los vendedores del mercado comentaron que, tras el intenso movimiento por las fiestas, la actividad ha disminuido. "Navidad y Año Nuevo fueron buenas fechas para las ventas, pero ahora la cosa está más tranquila", señalaron.

Con estas cifras, los consumidores enfrentan un inicio de año marcado por una economía inestable y precios que desafían los presupuestos familiares. El Mercado Cofruthos, uno de los puntos de referencia para la compra de frutas y verduras en Salta, refleja las tensiones del mercado y la necesidad de monitorear los costos en un contexto inflacionario.