San Lorenzo ya tiene su campeón: quién es el joven que ganó el Concurso de la Empanada

Este fin de semana, en San Lorenzo, se celebró el esperado Concurso de la Empanada, que este año tuvo como gran ganador a un hombre. Nueve participantes compitieron para alzarse con el trofeo, pero fue Matías Michel quien conquistó al jurado con sus habilidades culinarias.

Michel, un joven de 24 años, dejó su marca en el certamen con empanadas que lograron una decisión unánime por parte de los jueces. Nacido en San Lorenzo, Matías se había mudado a Mendoza, pero durante la pandemia decidió regresar a su tierra natal y emprender en el mundo gastronómico. Su esfuerzo y talento lo hicieron merecedor del premio mayor de $300 mil y el honor de representar a San Lorenzo en el Concurso Provincial de la Empanada, que tendrá lugar el 4 de abril.

Por su parte, el segundo puesto fue para Ivana Valeria Serapio, quien también sorprendió con su propuesta y fue reconocida con una serie de premios ofrecidos por emprendedores locales: una estadía en Cabaña Cielo Azul, una cena en el restaurante Pluma Roja, vinos de la bodega Martearena, un licor de L'Alchimiste y alfajores Puerta del Sol.

El concurso no solo celebró la tradición de la empanada, sino que también destacó el talento y la creatividad de quienes participaron, en un evento que se consolida como un símbolo de identidad y cultura.