Salta se prepara para elegir al embajador de la empanada

La provincia de Salta se prepara para vivir la Semana de la Empanada. En abril, uno de los meses más representativos para la cultura local, la gastronomía será protagonista con la realización del 4° Concurso Provincial de la Empanada.

El subsecretario de Desarrollo y Competitividad Turística, Juan Lucero, adelantó cómo será esta celebración que reunirá a los mejores empanaderos de todo el territorio salteño. "Estamos contentos por este 4to Concurso, en el marco de la Semana de la Empanada, ya todos los municipios presentaron a sus ganadores para participar de la final el próximo 4 de abril en los salones de UTHGRA, son 38 los participantes", expresó a InformateSalta.

Además, resaltó la importancia del evento: hay "una gran expectativa" no solo por elegir a los tres mejores, sino también por definir quién será el nuevo embajador de la empanada salteña, con la tarea de representarla en distintos puntos del país.

El lunes se hará el lanzamiento oficial en el Paseo de los Poetas, donde se repartirán 500 empanadas fritas. Allí se brindarán todos los detalles del evento gastronómico.

Lucero también invitó a los establecimientos a sumarse: "Invitamos a todos los restaurantes que todavía no se sumaron a la propuesta, que lo hagan para que puedan participar con sus establecimientos de esta semana". Las actividades incluirán masterclass, concursos locales y otras propuestas que se desarrollarán en distintos municipios.