La receta de pollo más deliciosa que vas a probar

El pollo a la mostaza es un plato que combina la suavidad del pollo con el toque especial de la mostaza. Este plato es perfecto para una cena rápida pero elegante, ofreciendo un sabor distintivo que gustará a toda la familia. Además, es una excelente opción cuando se quiere preparar algo diferente con ingredientes sencillos que seguramente ya tienes en tu cocina.

La receta de pollo a la mostaza es muy fácil de seguir y no requiere mucho tiempo de preparación. En poco tiempo, podrás disfrutar de una comida casera que parece de restaurante. Esta preparación es excelente para sorprender a tus invitados sin complicarte demasiado.

Ingredientes de la receta de pollo a la mostaza

• 4 pechugas de pollo
• 3 cucharadas de mostaza Dijon
• 200 ml de crema de leche
• 1 cebolla mediana
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil picado para decorar

Preparación de pollo a la mostaza

1. Salpimenta las pechugas de pollo.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Dora las pechugas de pollo por ambos lados. Retíralas y reserva.
4. En la misma sartén, sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente.
5. Agrega los dientes de ajo picados y cocina por un minuto.
6. Añade la mostaza y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
7. Incorpora la crema de leche y remueve hasta integrar todo.
8. Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén.
9. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
10. Rectifica la sal y la pimienta.
11. Decora con perejil picado antes de servir.