Intoxicación masiva de niños en Salta: la polémica explicación del comedor

Luego de la intoxicación sufrida el 6 de enero en niños, jóvenes y adultos de la Misión San Francisco, se apuntaba directamente al comedor.

Tras ello, los representantes del comedor emitieron un comunicado luego del informe elaborado por el Programa de Bromatología, firmado por el Gerente General del Hospital de Pichanal, doctor Diego Díaz, donde se aclara que no se encontró presencia de ninguna bacteria ni elementos patógenos que hayan podido ser motivo de la intoxicación masiva.

Según el informe del comedor, el problema no estaba en los alimentos, por lo que apuntaron a la higiene de los hogares o las altas temperaturas como responsables de los malestares. Y a pesar de que se encontró heces de ratas, alimentos vencidos y con un microbasural alrededor del comedor, el mismo reabrirá sus puertas este lunes 30 de enero, publicó el medio Bien Informados.