[ATENCIÓN] Conocé la verdadera receta del tereré paraguayo

En una misión para descubrir los secretos detrás de una de las bebidas más emblemáticas del continente, el equipo de Que Pasa Salta llegó hasta Asunción, Paraguay, para responder una pregunta que ha generado debate por generaciones: ¿Cómo se prepara el verdadero tereré?

Resulta que, según los paraguayos, toda la vida lo hemos preparado mal. El tereré auténtico, el original, no lleva jugo, como suele hacerse en Argentina. En Paraguay, la receta es clara: yerba mate, hielo, agua y hierbas como la menta, el jengibre y el serdón paraguayo. Estas hierbas no solo aportan sabor, sino que también tienen propiedades medicinales: la menta es para los nervios, el jengibre ayuda a orinar bien y el serdón paraguayo también tiene sus beneficios.

En las calles de Asunción, el tereré es una tradición que se vive en cada esquina. Los locales lo preparan en una jarra, machacan las hierbas, agregan hielo y agua, y lo sirven en una guampa (el recipiente tradicional). El costo de uno de estos tererés auténticos es de menos de $1 dólar, lo que lo convierte en una bebida accesible y popular.

Durante el recorrido, el equipo de Que Pasa Salta probó el tereré original y confirmó que es una experiencia única. "Este es el verdadero tereré, el original, el de Paraguay", aseguró un local mientras servía la bebida. Además, se destacó una curiosa tradición: antes de beberlo, se ofrece a Santo Tomás, como un gesto simbólico de agradecimiento.