Carnicero hizo algo asqueroso y puso en peligro a sus clientes: así lo descubrieron

Más de 700 kilos de carne vacuna fueron decomisados y desnaturalizados en un operativo que se llevó a cabo en un comercio de Chicoana donde se faenaba el prodcuto de manera clandestina. El control estuvo a cargo de la Policía Rural y Ambiental y de personal de Bromatología.

Durante el operativo se pudo constatar que la carne exhibida para su comercialización no se encontraba apto para el consumo humano. La mencionada carnicería no cumplía con los protocolos sanitarios correspondientes y trascendió que el dueño del local adquirió tres animales vacunos y los habría faenado clandestinamente.

La Policía Rural y Ambiental y Bromatología trabajaron bajo la supervisión de la Fiscalía Penal de la zona.