¿Propina obligatoria para mozos? Qué opinan los salteños

El ministro de Desregulación y Transformación del Estado de la Nación, Federico Sturzenegger, ha preparado un decreto que formalizaría la inclusión obligatoria de la propina en las facturas de bares y restaurantes. Este cambio, que busca regularizar un aspecto habitual en la experiencia gastronómica, ha generado debate entre los salteños.

Ante esta situación, Que Pasa Salta recorrió varias confiterías de la ciudad para conocer la opinión de los vecinos sobre la posible obligatoriedad de agregar la propina directamente en los tickets.

Algunos salteños expresaron su desacuerdo con la medida. "Creo que los patrones deberían pagar un buen sueldo a sus empleados. Si alguien quiere dejar una propina, debería ser una decisión voluntaria, no una obligación. Con el poder adquisitivo actual, muchas personas apenas pueden permitirse salir a comer, y añadir una propina obligatoria podría disuadir a más gente de hacerlo", comentó un cliente habitual de las peñas locales.

Otra persona recordó una experiencia en la que ya se sugería la propina en el ticket, sumando a esto el costo del espectáculo, y luego aún se pedía una colaboración adicional. "La propina debería ser un reconocimiento por una buena atención, no una carga adicional para el cliente", sostuvo, agregando que es responsabilidad del empleador garantizar un sueldo digno.

El debate sobre si la propina debe estar incluida o no en la factura también ha levantado preocupaciones sobre cómo afectará esto a los trabajadores. "La propina es algo que el mozo se gana con su esfuerzo, no debería ser vista como un impuesto adicional para los clientes", reflexionó otro vecino.

Con opiniones divididas, la posible implementación del decreto podría transformar la dinámica entre empleados, empleadores y clientes en el sector gastronómico de Salta.