Abrieron una bolsa en medio de la oscuridad y descubrieron algo repugnante: "Estaba..."

En el contexto de los operativos preventivos llevados a cabo por el personal de la División Policía Rural, Ambiental y Protección de Bienes Culturales, se realizó un importante hallazgo en Tartagal en las primeras horas del día de hoy. Durante este procedimiento, se descubrió carne vacuna que no cumplía con los estándares necesarios para ser considerada apta para el consumo humano, y se sancionó a un individuo en relación con el incidente.

Este evento tuvo lugar en la Ruta Nacional Nº 86, en la ciudad de Tartagal. Minutos antes de las 2 de la madrugada, en el mismo punto de control, se llevó a cabo una inspección de una camioneta que transportaba carne vacuna en la caja, sin respetar las normativas pertinentes en cuanto a la cadena de frío, además de utilizar un vehículo no autorizado para tal fin.

Inmediatamente, el personal encargado del procedimiento solicitó la presencia de los inspectores pertenecientes a la Dirección de Bromatología Municipal, quienes constataron que la carne no cumplía con los requisitos necesarios para ser considerada apta para el consumo humano, procediendo a documentar el correspondiente acta. En consecuencia, se procedió al secuestro de la carne y a la detención del transportista, un individuo de 37 años.

Con la intervención de la Fiscalía N° 2 que tiene jurisdicción sobre el caso, se aplicaron sanciones al involucrado, y el producto confiscado fue puesto a disposición de las autoridades judiciales correspondientes.