Carniceros salteños señalan que se están fundiendo por culpa del gobierno

El gesto de preocupación suele verse en la mayoría de las carnicerías barriales. Los comerciantes señalaron que el plan que lanzó el Gobierno Nacional de cortes baratos está afectando los pequeños negocios. "No podemos competir contra una cadena de supermercados. Hay una brecha amplia que no solo nos afecta, sino que nos empuja al borde de la quiebra", indicaron.

Varios trabajadores y dueños de carnicerías se comunicaron con Que Pasa Salta para manifestar su angustia de no saber qué hacer para repuntar las ventas. Si bien la crisis afectó el bolsillo de todas las familias, ahora hay que sumarle una medida que claramente los dejan al margen de cualquier beneficio.

Para que tengan idea, la costilla de novillo (habitual y común) suele venderse desde $550 en cualquier negocio de barrio, mientras que en el súper se la ofrece a $400. Claramente hay una diferencia abismal. 

"El gobierno debe pensar en una media que achique esa brecha de ventaja que nos sacan los grandes empresarios. No pedimos que nos regalen nada, pero tampoco queremos que nos maten ni roben los clientes de esa manera. Todos los días abrimos y estamos con la mente de no saber qué hacer para sobrevivir. Es una ruleta de la suerte en donde rogamos no morir", indicaron.