En operativos realizados en Salta, se decomisaron 530 kilos de carne vacuna y porcina. Los operativos se llevaron a cabo en los Distritos de Prevención 4 y 13.
El precio de la carne subió hasta un 22% en Salta. Las carnicerías informan una caída del 25% en las ventas. Los consumidores buscan cortes más baratos y alternativas como el cerdo.
El incremento de entre el 20 y 22% en los costos de la carne ha provocado que los salteños opten por alternativas más económicas, como el cerdo, que se perfila como el sustituto más accesible en la canasta alimentaria.
Un hombre de 79 años murió atragantado durante la cena de Año Nuevo en Mendoza. A pesar de los esfuerzos de su familia y médicos, llegó sin vida al hospital.
El precio de la carne vacuna sigue subiendo en Salta. A pesar de los altos costos, el cabrito y el cordero siguen siendo los más buscados para las fiestas, aunque en cantidades limitadas.
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