El Gobierno de Salta, junto con la Asociación Civil Saberes, impulsa un proyecto para que comunidades indígenas aprendan a producir alimentos saludables.
Habitualmente comemos sobras de alguna comida que hemos cocinado y las volvemos a calentar, pero hay ciertos alimentos que no deben recalentarse, ya que podrían generar una intoxicación.
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