[HAY VIDEO] Abrieron la canilla y el agua se congeló arriba del mate: "Parecía una granita"

Mediante sus redes sociales, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) compartió un video donde se puede ver cómo el agua que sale de una canilla cae sobre un mate y se congela a medida que se acumula.

Al mejor estilo helado o "granita", el mate quedó con hielo en su interior y ante el impresionante fenómeno, desde el SMN explicaron los motivos del congelamiento del agua y el video se hizo viral. 

El fenómeno ocurrió en la localidad cordobesa de Arroyito (departamento San Justo) donde se registraron temperaturas muy bajas al igual que en otros puntos del país. 

La explicación:

Lo que estamos viendo es un fenómeno muy interesante que se llama agua sobreenfriada. Esto ocurre porque está a una temperatura inferior a la del punto de congelación pero igualmente se mantiene en estado líquido.

Si se reduce cuidadosamente la temperatura del agua manteniendo su pureza y evitando que se mueva, las moléculas no podrán reordenarse para formar una estructura cristalina (hielo), así que permanecerá en estado líquido a pesar de estar bajo cero.

Pero ante cualquier perturbación, en este caso el impacto contra el mate, hará que las moléculas se ordenen repentinamente y adquieran la estructura correcta para esa temperatura.

La lluvia también puede estar sobreenfriada. Bajo condiciones muy particulares de invierno, las gotas de lluvia pueden tener una temperatura inferior a los 0°C y mantenerse líquidas hasta que chocan contra el suelo, donde se congelan instantáneamente formando una capa de hielo. Estas situaciones pueden ser muy peligrosas, ya que las veredas, calles y rutas se vuelven muy resbaladizas. 

El video: