Varios médicos se intoxicaron comiendo alimentos en el comedor del hospital

Durante la mañana de este miércoles, varios médicos del Hospital Pediátrico Humberto Notti, en Guaymallén, presentaron síntomas de intoxicación alimentaria tras haber consumido alimentos en el comedor del centro asistencial. El Ministerio de Salud de Mendoza confirmó el incidente y señaló que se encuentra investigando las causas de lo ocurrido.

Aunque no se ha precisado la cantidad exacta de profesionales afectados ni qué alimentos habrían ingerido, las autoridades sanitarias emitieron un comunicado detallando las acciones en curso para esclarecer la situación.

Investigación en curso

El Ministerio de Salud activó rápidamente un protocolo de investigación para determinar qué pudo haber originado los síntomas entre el personal médico. Se están realizando pruebas de laboratorio para identificar el posible patógeno o sustancia química responsable de la intoxicación. Además, se ha iniciado una inspección exhaustiva de las instalaciones del comedor y de los procedimientos de manipulación y preparación de los alimentos servidos en el hospital.

Se informó que, como parte de la investigación, se llevarán a cabo entrevistas con los médicos que presentaron síntomas, con el objetivo de obtener detalles sobre los alimentos consumidos y otros posibles factores de riesgo.