Llegó el café importado a los supermercados de Argentina: cuál se puede conseguir

Tras la apertura de importaciones para productos de la canasta básica, diferentes supermercados de todo el país ya ofrecen café italiano de la marca Viaggio.

¿Qué variedades hay?

El café Viaggio se presenta en dos opciones principales:

• Cápsulas espresso: Vienen en 10 unidades por un precio de $9550. Se pueden encontrar en diferentes sabores: Colombia (rojo), espresso (amarillo), caramelo (naranja), Brasil (verde), cioccolato (marrón), decaffeinato (celeste), arábica (verde claro) y vainilla (dorado).

• Café molido espresso: Se comercializa en paquetes de 250 gramos por un precio de $16.100.

¿Cómo se compara con el café local?

Si bien no es la opción más económica, el café Viaggio se presenta como una alternativa competitiva dentro del mercado argentino. En comparación con otras marcas de cápsulas espresso, sus precios son similares a los de Segafredo espresso italiano y La Virginia, pero más económicos que Nescafé Dolce Gusto y Starbucks Nespresso.

Consejos para elegir el mejor café

A la hora de elegir un café, no solo el precio importa. Aquí van algunos consejos para seleccionar el que mejor se adapte a tus gustos:

• Origen del café: Cada región productora ofrece características únicas que afectan el sabor del café.
• Tipo de grano: Los granos de Arábica tienen un sabor más suave y complejo, mientras que los de Robusta son más fuertes y amargos.
• Proceso de tostado: El nivel de tostado, desde claro hasta oscuro, influye significativamente en el sabor del café.
• Método de procesamiento: El proceso de lavado resalta la acidez, el natural aporta dulzura afrutada y el honey ofrece un equilibrio en sabor y cuerpo.
• Frescura y almacenamiento: Compra granos enteros y molelos justo antes de prepararlos para garantizar la máxima frescura.
• Pruebas y preferencias: Participar en catas y probar diferentes tipos de café te ayudará a identificar tus preferencias personales.
• Certificaciones: Buscar certificaciones como Comercio Justo y Orgánico asegura prácticas éticas y sostenibles en la producción de café.