Terrible caída del consumo: supermercados lanzan ofertas y promociones

 En un contexto de crisis económica y caída del consumo, los supermercados buscan estrategias para atraer a los consumidores. La última medición de Scentia en supermercados y autoservicios muestra que en septiembre el consumo retrocedió un 22,3% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este desplome fue aún mayor que el de agosto, cuando la baja interanual fue del 17,2%.

Ante este escenario, las cadenas de supermercados están intensificando sus promociones. Entre las estrategias destacadas se encuentran sorteos millonarios y nuevas ofertas. Por ejemplo, Changomas está sorteando $15 millones, mientras que el mayorista Makro, en medio de rumores sobre su posible salida del país, ofrece un sorteo de $168 millones a través de "raspaditas".

Además, las principales cadenas como Coto, Carrefour y Dia amplió sus ofertas especiales los fines de semana y lanzó descuentos exclusivos para compras digitales, incluyendo 2x1 y descuentos de hasta el 40%. Diarco, por su parte, ha introducido el financiamiento a 12 cuotas sin interés.

El relevamiento de Scentia indica que ningún rubro se salvó de la caída. La alimentación cayó un 19,6% interanual, desayuno y merienda un 21%, bebidas con alcohol un 25,1% y las sin alcohol un 26,7%. Perecederos disminuyó un 16,8%, higiene y cosmética un 24,1%, limpieza de ropa y hogar un 16%, y la categoría de "impulsivos" un 32,3%.

El informe señala que la recesión y la comparación con un periodo de compras anticipadas en 2023, motivadas por la incertidumbre electoral y el temor a un salto del dólar, son factores clave en esta caída. En diciembre del año pasado, los precios se dispararon hasta un 200% en pocos días.

Además, a pesar de una desaceleración de la inflación, los ingresos disponibles no se han recuperado. Según Empiria, los ingresos reales bajaron un 14,5% entre noviembre y septiembre, lo que explica en gran medida la caída del consumo. Los gastos fijos pasaron de representar el 15,6% a un 22,7% de la canasta familiar.

Juana Merlo, fundadora y CEO de la consultora ShopApp, describió al consumidor actual como racional y estratégico. Los consumidores buscan precios bajos y utilizan medios de pago con ofertas para maximizar beneficios. Las compras son pequeñas y frecuentes, y se planifican en función de los días con descuentos. La fidelidad a las primeras marcas disminuyó, mientras que la preferencia por marcas propias aumentó debido a la relación precio-calidad.

El comercio electrónico también está en auge, con el 31% de los consumidores eligiéndolo por sus promociones. Según un informe de Taquion, el 45% compra en sitios web de supermercados, y el 44% utiliza plataformas como Mercado Libre y servicios de delivery como PedidosYa y Rappi. La categoría de "supermercado" en Mercado Libre aumentó un 43% en productos vendidos en lo que va de 2024, siendo uno de los verticales de mayor crecimiento del marketplace.